sobre la comida francesa

Mucho rollo con lo del vino frances, pero alguien sabe algún plato propio de comida francesa? Lo digo porque así como de inglaterra podemos tener todos localizado al menos las alubias esas con ketchup o los fish and chips, de alemania toda clase de salchizas o de belgica el chocolate y los mejillones, de la comida francesa parece que no se habla. Supongo que aparte de quesos y demás tenemos todavía algún altercado incrementado por las historietas de fruta en la frontera de la que se reían los chicos de CQC. Alguien tiene algún plato francés en mente?